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【 【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(半磅) 】
- 品號：4204322
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
| 特惠幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆 選用瓜地馬拉、巴西豆，搭配印度豆以中深度烘焙香味為主的混合咖啡，是將各種不同特點的咖啡豆混合在一起，香味更加濃郁。以芳香馥郁的瓜地馬拉SHB為主，配以酸味見長的印度豆和具有自然果香的巴西豆，可以調配出芳香濃郁的綜合咖啡。襯托出其平順咖啡口感，使其水果香氣與果酸能均勻顯現於您的味蕾，亦能感受到咖啡的回甘度。 瓜地馬拉風味通常較安提瓜擁有更芳香、清亮的水果氣息（fruity flavors），風味清爽， 豆質量越佳，滋味濃郁，顆粒飽滿，深得歐洲皇室青睞。 巴西(Brazil)較溫和而優雅，口感柔滑且均衡，巧克力的苦甜口感巴西。世界最大的咖啡生產國，其中以米娜斯省裡小產區最為有名，其風味極溫潤順口，是巴西的頂級咖啡，好的巴西豆，有巧克力的苦甜口感，豐富的油脂。 印度咖啡豆是一支花香及柑橘風味非常強烈的豆子，這與好的東非高原豆的特性有些許相仿；酸質明亮清脆，帶有水果風味的酸質。都有著微微的花果香味，準備級數也很顯然的有蠻不錯的水準。 由三種或三種以上不同品種的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇調配成另一種具有獨特風味的咖啡，好的綜合咖啡調配完成後清香撲鼻、滑潤爽口、色澤金黃，是咖啡中的上品。混合調配而成的咖啡飲品，隨意性很強，就求個性色彩。 |
| 店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙 為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。 咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！ |
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
| Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝 咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！ 咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
| 幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人...... 店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。 本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。 |
特賣咖啡保存
| 刷卡優惠
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品名：幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格：227g/半磅(袋)
數量：1袋
食品添加物名稱：無
熱量：2.8大卡
營養標示：
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.4公克、鈉2.3毫克、咖啡因含量137mg
加工產地：台灣
產品包裝：牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期：標示於內包裝封口上
保存方式： 請放置在陰涼通風處保存，避免陽光直射及高溫、潮濕之場所，一經開封後請放入密封罐保存，並請儘早使用完畢，不建議冷藏保存。
保存期限：12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島，常溫配送
廠商名稱：勝誠企業有限公司
廠商電話號碼：03-4890689
廠商地址：桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號：H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號：17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。
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新北市有包子店的離職員工在「爆料公社」上爆料，指控前東家使用食用機械軌道潤滑油，塗抺在各式包子表面防止沾黏，食藥署今（13）日晚間前往珍典食品有限公司稽查，發現業者使用的雖是食品機械專用的潤滑油，但只能用於軌道面潤滑，業者卻用在會直接接觸麵團的刷毛上，已經違反食安法規定，命業者暫停作業、停止販售、封存產品、下游業者預防性下架產品。
食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷表示，業者使用的「WHITE-OIL P-350」，根據供應廠商的聲明書，載明該食品機械潤滑油為精純煉製的白礦油，可用於麵團分割機的軌道面潤滑，不過，業者卻用在刷毛上，與原料麵團直接接觸已經違反規定。
魏任廷強調，食品機械的潤滑油，有一定的規格要求，並非一般大眾印象中的潤滑機油，用於軌道面潤滑時，也會偶爾或間接的接觸麵團等食品原料，目前食藥署除已請「WHITE-OIL P-350」供應業者提具物質安全資料外，並完成抽驗產品，將進一步化驗該項礦物油是否符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定。
至截稿前，食藥署稽查人員還在現場進一步追查產品流向，食藥署強調，業者行為涉違反食安法第15條第1項第9款「從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康」之規定，可開罰6萬至2億元罰鍰。
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高雄市一名38歲王姓男家教老師，今年10月與19歲酒店妹交往、同居，王男告知曾女家中保險櫃藏有3條金條，不料，曾女卻聯合邱姓前男友，偷走2條金條後失去音訊。後來曾女得知遭前男友利用，已最後機會於11月18日主動投案，警方追回40萬元財物，訊後依竊盜罪嫌將曾女與邱男移送法辦。
警方調查，38歲王姓男子今年3月到酒店消費，認識曾擔任平面模特兒的曾姓女子，半年內花了300萬元討芳心，兩人於今年10月墜入愛河，並同居發生2次性行為，王男告訴曾女保險箱藏有3條金條，沒想到曾女卻劈腿22歲邱姓前男友，並透露有金條一事。邱男慫恿曾女偷金條，曾女偷了2條金條後與邱男逃到台南。
金錢花光殆盡後，邱男丟下曾女跑回高雄，曾女才知被前男友利用，於11月18日主動向警方自首，警方本月26日循線逮捕邱男，邱男供稱金條共變賣140萬元，分給曾女50萬元，警方追回價值約40萬員的鑽戒等贓物，訊後依竊盜罪嫌將曾女及邱男移送法辦。
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